Гриль - бар в Казани

01

СВЕЖИЙ ВЗГЛЯД

НА ДОБРЫЕ 

ТРАДИЦИИ

Созданный в классическом стиле стейк хаусов, Brown Bear подчиняется простой и понятной концепции — вкусно, качественно и профессионально.

 

02

ПОДАЕМ ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ КУСКИ МЯСА

Мы работаем с АПХ «Мираторг».

АПХ «Мираторг»

основан в 1995 году и сегодня является одним из ведущих производителей и поставщиков мяса на российском рынке

03

МЫ НАХОДИМСЯ

В САМОМ СЕРДЦЕ ГОРОДА

Наш адрес : ул. Пушкина 54/1

Телефон : 8(843)226-30-66

 

ПОЧЕМУ МЫ РЕШИЛИ

ОТКРЫТЬ БАР

Константин и Лилия Долгановы :

Мы в ресторанном бизнесе давно , работать вместе начали лет пять назад .
Вместе с появлением наших чувств друг к другу появилось огромное желание сделать бар.
Сделать в полном смысле этого слова .

Построить, открыть . Сделать его теплым, душевным.
Так и появился Brown Bear Grill .
Мы сторонники европейского подхода к своему делу . Сами работаем в зале , знакомимся и общаемся с гостями .
Продукты для нашего заведения покупает шеф - повар . Ответственно подходит к этому, закупает только свежее, охлажденное местное мясо .
В нашем баре все поделено на зоны ответственности .

За каждую зону отвечает профессионал своего дела.
Интерьер заведения выполнен в стиле "Лофт". У нас небольшое , уютное пространство на 40 посадочных мест , так же есть VIP зал на 10 мест .

Очень важный момент, что у нас есть бесплатная парковка в центре города.
Основная идея нашей кухни - это гриль .

Все блюда мы готовим на древесном гриле , из - за чего мясо
получается особенно вкусным .

ИДЕАЛЬНЫЙ СТЕЙК ЗАНИМАЕТ ВРЕМЯ

Шеф-повар Brown Bear Grill Альфред Хайруллин предпочитает работать только с охлажденным мясом , не используя никаких маринадов для него

ЗАГЛЯНИТЕ

В НАШ БАР 

Широкий ассортимент крепких напитков, разливного пива, крафтового пива и карта классических коктейлей для вас в нашем баре.

Бонусом являются ослепительные улыбки наших бартендеров